Seizoen menu

 

 52euro zonder wijn  - 65euro incl. 1/2 fles wijn p.p.

 

 

 

 Eendenlever pastei met uien confituur

Terrine de foie gras de canard, confit d'oignon

 

 

 

of/ou

 

 

 

6 Zeeuwse oesters natuur creuses

6 Huitres natures creuses

  

 

of/ou

 

 

Gebakken st. Jacob vruchten met prei

 Les coquilles st. Jacque poêlés aux poireaux

 

 

 

****

 

 

 

Côte à l'os béarnaise 2cts

 

 

of/ou

 

 

Fazant naar keuze 2cts

 Faisan aux choix 2cts

 

 

of/ou

 

 

Kabeljauw met mousseline saus

 Cabillaud sauce mousseline

 

****

 

 

Irisch coffee

 

 

of/ou

 

 

Nagerecht

 dessert