Seizoens Menu

46euro zonder wijn  - 59euro incl 1/2 fles wijn p.p.

 

 

 

Eendenlever pastei met uien confituur

Terrine de foie gras de canard, confit d'oignon

 

of/ou

 

Gebakken st. jacobsvruchten met porei

Les coquilles st.jacque poellés aux poireaux

 

of/ou

 

 6 Zeeuwse oesters natuur creuses

6 Huitres natures creuses

 

of/ou

 

 Carpaccio van rundvlees met parmezaan

Carpaccio de boeuf

 

****

 

Côte à l'os béarnaise    2cts

 

of/ou

 

Fazant naar keuze 2cts

Faisan aux choix 2cts

 

of/ou

 

Kabeljauw met fijne groentjes

Cabillaud petite légumes

 

****

 

Irisch coffee

of/ou

Nagerecht

dessert