Seizoensmenu

44 euro zonder wijn, 56 euro incl 1/2 wijn p.p.

 Menu te verkrijgen vanaf 15/10/2019

 

Eendenlever pastei met uien confituur

Terrine de foie gras de canard, confit d'oignon
of /ou 

6 zeeuwse oesters natuur

6 huîtres nature de zélande

of / ou

Gebakken st. jacobsvruchten met porei

Les coquilles st.jacque poellés aux poireaux

 

 

 

*****

Côte à l'os béarnaise ( 2cts)

of/ou

Fazant naar keuze (2cts)

Faisan aux choix  (2cts)

of/ou 

Kabeljauw met mousseline saus

Cabillaud sauce mousseline

 

*****

Irisch coffee

of

nagerecht

dessert